Pourquoi la nourriture devient-elle une réponse au stress ?
Le grignotage touche la plupart d'entre nous. Qui n'a jamais cherché un peu de réconfort dans de la nourriture après une journée particulièrement stressante ?
Cependant, il est important de reprendre le contrôle. Le recours à des aliments trop sucrés, salés ou gras devient la réponse habituelle aux émotions et sentiments négatifs. Il est essentiel de rester vigilant pour éviter que cette tendance ne devienne une habitude.
Le grignotage émotionnel survient lorsque vous vous tournez vers la nourriture dans l'espoir de vous sentir mieux. C'est une réaction spontanée à des émotions négatives. Vous ne savez peut-être pas exactement ce qui vous dérange, mais vous êtes persuadé que manger soulagera votre mal-être.
Comment différencier la faim émotionnelle de la faim physique?
La faim émotionnelle survient souvent brusquement. Vous ressentez du stress ou de la tension, et la seconde suivante, vous avez une envie irrésistible de chips. En revanche, la faim physique se manifeste progressivement. Vous commencez à ressentir la faim mais vous pouvez attendre avant de manger, vous laissant le temps de choisir des aliments sains pour vous rassasier.
Le stress peut déclencher des envies spécifiques de sucreries, de matières grasses et de calories. Vous pouvez avoir une envie précise, comme "un morceau de gâteau au chocolat". En revanche, lorsque vous avez faim réellement, tous les aliments semblent être une option viable. Vous êtes ouvert à plusieurs choix pour apaiser votre faim, ce qui peut vous orienter vers des options plus saines.
Une fois que votre faim physique est satisfaite, votre estomac vous signale d'arrêter de manger. Cependant, lorsque les émotions prennent le dessus, il est facile de négliger ces signaux et de continuer à manger, cherchant à apaiser vos émotions.
Le grignotage émotionnel peut temporairement améliorer votre humeur, mais la honte et la culpabilité s'installent rapidement. En revanche, lorsque vous terminez un repas qui a réellement satisfait votre faim, vous ne ressentez pas de culpabilité.
Voici cinq astuces pour gérer vos comportements alimentaires liés au stress :
Tenir un journal alimentaire :
Commencez par noter ce que vous mangez lorsque vous ressentez du stress. Cela vous permettra de prendre du recul et de comprendre ce qui déclenche votre grignotage émotionnel. Notez votre niveau de faim sur une échelle de 1 à 10 et ce que vous ressentez à ce moment-là.
Reconnaître et gérer ses émotions :
Admettez que vos émotions sont à l'origine de votre besoin de manger.
Vous avez le droit de ressentir de la colère, de la solitude ou de l'ennui.
Ces sentiments sont désagréables mais ne représentent aucun danger.
Apprenez à les accepter plutôt que de toujours chercher à les corriger.
Développer des stratégies de gestion du stress :
Lorsque vous vous rendez compte que vous mangez en réaction au stress, demandez-vous quelle serait la pire chose qui pourrait arriver si vous ne mangiez pas. Acceptez vos émotions, buvez un verre d'eau et pratiquez la méditation.
Remplacer le grignotage émotionnel par d'autres activités :
Avant de céder à l'envie de manger, réfléchissez à d'autres façons de résoudre votre problème émotionnel. Faites de la marche, écoutez de la musique ou la méditez.
Entraînez-vous à remplacer la nourriture par ces activités lorsque vous êtes confronté à des émotions négatives.
Faire preuve de patience et d'indulgence :
Ne soyez pas trop dur avec vous-même et donnez-vous le temps de changer cette habitude. Vous n'avez pas besoin de satisfaire immédiatement vos envies de manger. Apprenez à attendre quelques minutes pour laisser passer l'envie. Changez de comportement nécessite du temps et de la patience, alors soyez indulgent avec vous-même pendant ce processus d'apprentissage.
Vivien
Expert en nutrition et bien-être investi depuis de plus de 20 ans dans la réussite de ses membres motivés pour atteindre leurs objectifs de forme et bien-être.
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